تهیه شده از: شیر تازه گاو بدون چربی، رنگ: سفید مایل به خامه ای بدون هرگونه رنگ غیرطبیعی، بافت ظاهری: ذرات یکنواخت و کلوخه نشده بدون توده های متراکم و به هم چسبیده، طعم و بو: طعم و بوی مخصوص شیر و فاقد طعم و بوی تند، فلزی، صابونی یا هرگونه بوی غیرطبیعی دیگر.

تهیه شده از: شیر تازه گاو بدون چربی، رنگ: سفید مایل به خامه ای بدون هرگونه رنگ غیرطبیعی، بافت ظاهری: ذرات یکنواخت و کلوخه نشده بدون توده های متراکم و به هم چسبیده، طعم و بو: طعم و بوی مخصوص شیر و فاقد طعم و بوی تند، فلزی، صابونی یا هرگونه بوی غیرطبیعی دیگر.

تهیه شده از: شیر تازه گاو بدون چربی، رنگ: سفید مایل به خامه ای بدون هرگونه رنگ غیرطبیعی، بافت ظاهری: ذرات یکنواخت و کلوخه نشده بدون توده های متراکم و به هم چسبیده، طعم و بو: طعم و بوی مخصوص شیر و فاقد طعم و بوی تند، فلزی، صابونی یا هرگونه بوی غیرطبیعی دیگر.